Analyser mere!
Bjørn
Frugt og bær er blandt vores sundeste fødevarer, og de fleste af os har brug for at spise meget mere af dem. Der er store muligheder for at øge produktionen af disse fødevarer. Regeringens fødevarestrategi sigter mod at øge dyrkningen af svenske fødevarer, hvilket kan føre til flere arbejdspladser og bæredygtig vækst i hele landet, og give forbrugerne bedre forudsætninger for at træffe informerede valg.
For frugt og bær er høj kvalitet som smag, udseende og bæredygtighed særligt vigtigt. Ved at tage analyser er det lettere at sikre, at planterne får nok næringsstoffer i den rette balance.
Hvilke analyser egner sig til bærdyrkning i drivhuse/tunneller?
For optimal vækst og høst af drivhusafgrøder er det vigtigt at bruge gødning af god kvalitet og at have en skræddersyet opskrift på næringsopløsningen til dine bær.
Der er dog andre faktorer, der kan påvirke næringsstofsammensætningen i rodzonen, såsom klima, vækstmedium, vanding, dræning, skadedyr og sygdomme.
I løbet af vækstsæsonen opstår der forskellige omstændigheder og grunde til at justere opskriften på næringsopløsningen, og det behov kan variere fra år til år.
For at finde ud af, hvilke justeringer der er nødvendige, er det vigtigt at analysere:
Dyrkningssubstratet via en Spurway-analyse
Råvand, spildevandsopløsning med næringsstoffer, pressevand og/eller drænvand via en vandanalyse.
Plante-/bladmasse via en plantesaftanalyse
Hvad får du ud af analyserne?
En vandanalyse viser pH-værdien, ledningsevnen og niveauet af plantenæringsstoffer (læs mere her). Især når man cirkulerer næringsvand, er vandanalysen et vigtigt værktøj til løbende at justere gødskningen. Det gør det muligt at optimere næringsstofsammensætningen og styre vandingen for at undgå ophobning af stoffer, som planten ikke forbruger ret meget af, f.eks. natrium.
Når du analyserer råvand, der skal bruges til næringsstofopløsning, skal du bede om yderligere analyse af alkalinitet. Alkalinitet er vandets bufferkapacitet eller indhold af hydrogencarbonationer (HCO3-). Valgfri klorid anbefales, hvis analysen skal bruges til at vurdere vandkvaliteten eller som grundlag for gødningsopskrifter.
En spurway-analyse viser mængden af plantenæringsstoffer, der er til rådighed i de næste par uger-måneder: pH, ledningsevne og plantenæringsstoffer (læs mere her).
LMI har fastsat punkter for jordbær, hindbær, blåbær og mange andre afgrøder, der viser, hvordan næringsstofniveauerne bør være. Spurway-analysen er omhyggeligt udviklet til at udtrække plantenæringsstoffer på en måde, der nøje efterligner røddernes evne til at optage næringsstoffer fra jorden.
Med løbende overvågning af en afgrøde med analyser kan næringsstofmangler korrigeres i tide med supplerende gødskning.
Plantesaftanalysen (PS) viser plantens aktuelle næringsstofstatus. Ved tunneldyrkning giver PS-analysen vejledning i, hvornår det er tid til at tilføre bladgødning. Hvis der er problemer med plantestress, kan en PS-analyse hjælpe dig med at afgøre, om det skyldes næringsstofmangel.
Analysen omfatter plantesaftens pH, ledningsevne og plantenæringsstoffer (læs mere her). LMI har målværdier for jordbær, hindbær, blåbær og mange andre afgrøder, der viser, hvordan næringsværdierne bør være.
Hvor ofte og hvornår skal analyserne tages?
Jo oftere analyserne tages, jo mere præcis bliver gødningstildelingen.
En god måde at overvåge gødningstilførslen på er at tage prøver med jævne mellemrum, f.eks. hver anden til fjerde uge afhængigt af afgrøden og dyrkningssystemet.
For at få mest muligt ud af analyserne er det vigtigt at tage prøverne på samme dag og på samme tidspunkt af dagen for at få sammenlignelige resultater.
Perioder, hvor det også kan være særligt hensigtsmæssigt at tage analyser, er f.eks. når vejret skifter, eller afgrøden går fra den generative til den vegetative fase, eller efter kraftig vækst, eller hvis planten har været stresset.
